Med je a životinjski proizvod koje su ljudi koristili od života u pećinama. U prošlosti se višak meda skupljao iz divljih košnica. Trenutno je pčela podvrgnuta određenom stupnju pripitomljavanja i kroz nju se može dobiti njen med i drugi proizvodi pčelarstvo. Med nije samo moćna i energična namirnica, već ga i ima ljekovita svojstva.
Želite li znati više? U ovom članku Better-Pets.net ćete otkriti kako pčele prave med, jer ćemo detaljno opisati postupak koji slijede kako bi ga izradili i za što ga koriste. Saznajte dolje!
Kako se sakuplja med?
Berba meda počinje plesom. Pčela radilica izlazi u potragu za cvijećem, tijekom te potrage može putovati na velike udaljenosti (više od 8 km). Kad pronađe potencijalni izvor hrane, brzo odlazi u košnicu obavijestite svoje kolege kako bi joj pomogao prikupiti što više hrane.
Način na koji pčele obavještavaju ostale je putem plesa, kroz koji mogu s velikom preciznošću dati do znanja u kojem je smjeru izvor hrane, koliko je udaljen i koliko je bogat. Za vrijeme ovog plesa pčele neka vam trbuh zavibrira na način da su u stanju sve to ispričati ostatku košnice.
Nakon što je grupa obaviještena, izlaze u susret cvijeću. Od njih mogu dobiti dvije tvari, nektar, od ženskog dijela cvijeta i pelud, koje prikupljaju s muškog dijela. Zatim ćemo vidjeti čemu služe ove dvije tvari.
Pravljenje meda
Pčele koriste nektar za izradu meda. Kad dođu do cvijeta bogatog nektarom, sišu svojim proboscisom, koji je oralni organ u obliku cijevi. Nektar se zadržava u posebnim vrećama povezanim sa želucem, pa ako pčeli treba energija za nastavak leta, može je uzeti iz nakupljenog nektara.
Kad više ne mogu nositi više nektara, vraćaju se u košnicu i, jednom ovdje polažu ga u saće, zajedno sa enzimima sline. Snažnim i stalnim kretanjem krila pčele isušuju vodu isušujući nektar. Kao što smo rekli, osim nektara, pčele dodaju posebne enzime koje imaju u slini potrebne za njihovu transformaciju u med. Nakon što su enzimi dodani i nektar dehidriran, pčele zatvorite saće s jedinstvenim voskom koji ove životinje proizvode zahvaljujući posebnim žlijezdama koje se zovu ceriferne žlijezde. S vremenom se ovaj skup nektara i enzima pretvara u med.
Jeste li ikada pomislili da je med pčelinja bljuvotina? Kao što ste vidjeli, nije tako, transformacija nektara u med je a vanjski proces životinji. Nektar nije ni bljuvotina, budući da nije djelomično probavljena hrana, već zašećerena tvar iz cvijeća, koju pčele mogu pohraniti u svom tijelu.
Za što pčele prave med?
Med je, uz pelud, namirnice koje unijet će ličinke pčela. Pelud, prikupljen iz istih cvjetova, ličinke pčela ne probavljaju izravno. Potrebno ga je držati u saću, pčele dodaju enzime slinovnice, med kako bi spriječili zrak i vosak kako bi zapečatio saće. Nakon određenog vremena pelud postaje probavljiv po ličinkama.
Med donosi glukoza na ličinke i pelud, protein.
Zašto postoje različite vrste meda?
Jeste li se ikada zapitali zašto na tržnicama postoji toliko različitih vrsta meda? Svaka vrsta cvjetnice proizvodi različit nektar i pelud konzistencija, miris i boja. Ovisno o cvjetovima kojima pčele u košnici mogu pristupiti, med koji će se proizvoditi imat će drugačiju boju i okus.
Želite li znati više o pčelama?
Pčele su životinje bitne za okoliš, jer zahvaljujući oprašivanju ekosustavi planeta ostaju u harmoniji, stoga vas pozivamo da otkrijete što bi se dogodilo da nema pčela u ovom videu Zelene ekologije gdje nam govore o važnosti ovih životinja. Isto tako, možete nastaviti istraživati i otkriti vrste pčela koje postoje ili kako pčela postaje matica.
Ako želite pročitati više članaka sličnih Kako pčele prave med?, preporučujemo da uđete u naš odjeljak zanimljivosti o životinjskom svijetu.
Bibliografija- Dornhaus, A. i Chittka, L. (2004). Zašto medonosne pčele plešu? Ekologija ponašanja i sociobiologija 55: 395-401.
- Vijeće za australsku industriju pčela. (2018). Kako pčele prave med. honeybee.org.au
