Pilići su skočili s farmi i tora u više od jednog doma, cijenjeni su kao kućni ljubimci zbog velike osjetljivosti i posebnog karaktera. Među višestrukim pasmine piletine koji postoje u cijelom svijetu, kokoš Araucanian ili Mapuche jedna je od najcjenjenijih zbog svojih osobitih karakteristika.
Ova kokoš, sa kontroverznim podrijetlom, vrlo je posebna, kako po svojoj povijesti tako i po svojim posebnostima, među kojima nalazimo boju jaja koja su uistinu jedinstvena. Želite li otkriti sve o kokoši araucani? Ostanite s nama i znat ćete zahvaljujući ovom članku sa stranice Better-Pets.net.
Izvor- Amerika
- Argentina
- chili
Podrijetlo kokoši Araucana ili Mapuche
Piletina Araucana ili Mapuche dobila je ime po plemenima koja su nastanjivala struju teritorija Čilea i Argentine. Ova plemena, Indijanci Mapuche, uzgajali su ove piliće zbog njihove velike hranjive vrijednosti, ali i zbog zdravstvenih dobrobiti koje im se popularno pripisuju. Predviđeno je da potječu iz mješavine kokoši pasmine quetro s kolonkama, obje tipične za to područje.
Iako postojanje ovih ptica nije zabilježeno ni u jednom dokumentu prije 1500. godine poslije Krista, čvrsto se vjeruje da su već bile prisutne na gore spomenutim teritorijima. od predkolumbovskih vremena. Stoga je araukanska pasmina kokoši zaista stara.
Unatoč tome što su pasmina s dugom poviješću, ti su pilići stigli u Europu i Sjedinjene Države tek u drugom desetljeću 20. stoljeća, kada su postali vrlo popularni s obzirom na to koliko su njihova jaja posebna.
Stanište kokoši Araucanian ili Mapuche
Araukanska kokoš započela je naseljavanjem samo onih teritorija na kojima su živjeli Indijanci Mapuche, koji su uključivali različite regije Čilea i Argentine. Kasnije su Araucane dosegnule i druge dijelove svijeta, poput Europe ili Sjedinjenih Država, iako se to dogodilo tek prije manje od jednog stoljeća, što u usporedbi s njihovom dugom poviješću nije predugo.
Araukanski pilići vrlo su neovisni pa trebaju uživati u slobodi da bi bili sretni. To znači da oni imaju zemlju ili prostor dovoljno širok za kretanje, da mogu inkubirati svoja jaja i mirno pasti. Tipični su za ruralna područja, polja i farme.
Osim toga, postoje divlje populacije pilića Mapuche, koji se nalaze u područjima južnog Čilea, kao i na Uskršnjem otoku, zbog čega ih nazivaju i kokošima uskršnjih jaja.
Karakteristike kokoši Araucana ili Mapuche
Kokoš Araucana ili Mapuche kokoš je a mala do srednja ptica, s prosječnom tjelesnom težinom od približno 2,2 kilograma u kokoši i oko 2,7 kilograma u pijetlovima. Izrazite su razlike među primjercima, iako nikada ne smiju biti velike. Osim toga, ovim kokošima nedostaje rep, nešto zbog prisutnosti u njihovom genomu neoštetnog gena koji uzrokuje tu posebnost, te imaju duže perje u području brade i / ili u ušima, tako da predstavljaju vrsta brada i naušnice.
Postoje različiti Vrste araukanskih kokoši, poput crne, crvene ili bijele araucane. Boja kokoši Mapuche ovisi o njezinoj genetici, miješajući boje i vrlo često uzrokujući zabranjene ili obojene uzorke. Iz tog razloga uobičajeno je vidjeti, na primjer, piliće Mapuche crvene boje s crnim mrljama.
Razlike između pijetla i araukanske kokoši
I pijetao i kokoš Araucanian mogu predstaviti gore opisane uzorke boja. Razlike među njima leže u veličini, postojanju najveći mužjaci, i na grebenu. Kao i kod većine pasmina kokoši, pijetao ima izraženiji grb od kokoši.
Kokošja jaja araukanske kokoši
Unatoč gore navedenom, najneobičnija i možda najrelevantnija karakteristika araukanske kokoši kada je u pitanju njezino prepoznavanje je spoznaja da su njezina jaja jedinstvena. Ova su jaja posebna jer obično imaju prilično netipičnu boju plava boja zahvaljujući pigmentu koji se zove biliverdin.
Boja jaja može se značajno razlikovati čak i od jedne nesilice do druge nesilice, jer ne ovisi samo o genetici, već i o drugim meteorološkim i nutritivnim čimbenicima. Na taj način mogu se pojaviti jaja zelenkasta, svijetloplava ili zelena. U svim slučajevima oni moraju biti srednje veličine. Upravo zbog boje jaja ova kokoš poznata je i pod imenom kokoš s plavim jajima.
Imaju li plava jaja više svojstava?
Iako postoji mit da su plava jaja nutritivno korisnija, to je samo jedan, mit, jer jedino što se jaja razlikuju od bijelog ili smeđeg je da je žumanjak proporcionalno veći i tvrđi, osim što ima više egzotična ljuska. Osim onih detalja, koji nisu nutritivno relevantni, svojstva obojice su potpuno ista.
Hranjenje kokoši Araucana ili Mapuche
Kokoš Araucana predstavlja dijeta svejeda, konzumirajući i hranu biljnog podrijetla, poput žitarica ili sjemenki, povrće, voće, travu i travu, ili insekte, člankonožace i vrlo male kralježnjake.
Divlje kokoši često pasu, kljucaju i kopaju zemlju u potrazi za žitaricama ili kukcima kojima se hrane. Ako su u toru ili na farmi, važno je osigurati da im je prehrana uravnotežena i kvalitetna. Mnogi poljoprivrednici griješe hraneći ih isključivo žitaricama, što im ostavlja značajan nedostatak proteina, jer su im potrebni proteini koji se obično dobivaju od insekata itd.
Reprodukcija kokoši Araucana ili Mapuche
Araukanski kokoši imaju spolno razmnožavanjeDrugim riječima, da bi došlo do oplodnje, mora se dogoditi kopulacija između pijetla i kokoši. Samo na taj način jaja će biti plodna, u protivnom iznutra neće biti embrija niti će iz jaja izaći pilić iz jaja koje je položila kokoš araukanska.
Kao što smo već spomenuli, jaja ovih kokoši imaju jedinstvenu boju, niti jedna druga kokoš nema ista jaja. Plava boja jaja kokoši Araucanian posljedica je prisutnosti enzima izlučenog u jajovodu (kanalu u kojem se jajašca gnijezde unutar kokoši prije polaganja), što uzrokuje hemoglobin se pretvara u biliverdin, pigment koji se prenosi u ljusku, dajući mu tu plavu boju.
Zanimljivo je znati činjenicu da što više kokoši nesilica napravi u kratkom vremenskom razdoblju, manje će biliverdina biti u njezinim jajima, zbog čega će njihova ljuska imati blijeđu boju od onih kokoši koje proizvode manje je ležalo. Na taj način imati kokoš Araukanu kako bi je stavljala na vrlo česte nesnice kako bi dobila svoja osebujna plava jaja nije niti prava stvar niti najbolja opcija, jer će učinak biti upravo suprotan.
Njega kokoši Araucanian ili Mapuche
Ako imate araukanske kokoši, bilo kao domaću ili kućnu životinju, mora se uzeti u obzir da te životinje imaju posebne zahtjeve. Istina je da se njihove potrebe ne razlikuju od potreba ostalih kokoši, osim činjenice da treba malo veći prostor nego što zahtijevaju druge rase. Ovaj prostor mora imati vanjski dio, gdje se mogu zračiti i sunčati, mora imati hranilice, pojilice i mjesto za polaganje jaja, inkubiranje i spavanje.
Isto tako, zanimljivo je da imaju pjeskovito ili blatno područje, jer ih koriste za kupanje u pijesku, čisteći tako svoje perje i održavajući ga u dobrom stanju. Ove kupke tipične su za druge životinje, poput činčila.
Što se tiče hranjenja kokoši Araucanian, kao što smo rekli u prethodnim odjeljcima, ona mora biti uravnotežena, s velikim doprinosom povrća, na temelju potrošnje trava, svježa trava, voće i povrće, u kombinaciji s potrošnjom izvora životinjski protein poput insekata ili člankonožaca. Ovu prehranu mora pratiti dobra hidratacija, a od vitalnog je značaja da imaju na raspolaganju pojilice sa svježom i čistom vodom.
Zdravlje kokoši Araucane ili Mapuche
Araukanijska kokoš nema mnogo kongenitalnih anomalija, iako postoji uvjet koji je godinama prijetio kokošima Mapuche. Ovu bolest uzrokuje dominantni gen, gen koji određuje prisutnost naušnica u ušima araukana. Problem nastaje ako se dvije kokoši križaju s ovim genom, jer u tim slučajevima posjedovanje dvije kopije ovog gena proizvodi smrtnost od praktički 100% u embrijima prije izlijeganja, što je brutalno smrtonosno.
Jedini način da se izbjegne širenje ove bolesti jest križanje samo pilića bez naušnica ili jedno s, a drugo bez naušnica, budući da oni s naušnicama već imaju dominantan gen, što može dovesti do smrti svih pilića ako dva prekrižene su naušnicama.
Osim toga, mora se uzeti u obzir da uzorci koji predstavljaju zaliske moraju povremeno primati posjekotine od njih, inače mogu sakriti oči ili čak ući unutra, uzrokujući očna stanja poput konjunktivitisa.
Bibliografija- FAO. Ptice. Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu. Dostupno na: http://www.fao.org/3/V8300S/v8300s1g.htm
- Španjolski klub Araucana. Standard pasmine.
Fotografije kokoši Gallina araucana ili Mapuche
